乙基化衍生/顶空气相色谱法快速测定葡萄酒中3种甲基锡

建立了葡萄酒中三甲基锡、二甲基锡和一甲基锡同时检测的四乙基硼化钠衍生/顶空气相色谱-火焰光度检测法。对顶空条件(温度、时间、振荡方式)、衍生化条件(试剂用量、pH值、盐度)以及气相色谱条件进行了优化。在最佳实验条件下，葡萄酒中3种甲基锡化合物的检出限(LOD)分别为1.2，1.0,1.2 μg/kg；干白、干红和桃红3种代表性葡萄酒样品在5.0，10.0，100.0 μg/kg加标水平下的平均回收率为80.5%~101.4%，相对标准偏差(RSD，n=6)为3.2%~8.5%。该方法具有良好的灵敏度和准确度，操作简单、快速，单个样品的平均分析时间不超过25 min，适用于葡萄酒中甲基锡化合物的快速筛查检测