超高效液相色谱-串联质谱法快速检测蔬菜中23种植物生长调节剂

建立了超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）快速检测蔬菜中23种植物生长调节剂的分析方法。蔬菜样品采用含1%（体积分数）乙酸的乙腈提取，6 g无水硫酸镁和1 g氯化钠盐析后，无需净化，直接进行UHPLC-MS/MS分析，正负离子同时扫描和多反应监测模式（MRM）检测，基质匹配标准溶液外标法定量。23种植物生长调节剂在各自的浓度范围内线性关系良好，相关系数（r2）均大于0.98。除矮壮素、缩节胺的回收率为50.5%~73.7%，其余21种植物生长调节剂在3个加标水平下的平均回收率为70.2%~125.6%，相对标准偏差（RSD）为0.7%~22.5%，方法定量下限为 1~50 μg/kg。该方法简单、快速、灵敏、准确，适用于蔬菜样品中23种植物生长调节剂的快速检测