菜芙蓉花体外抗氧化活性部位的研究

采用连续提取法对菜芙蓉花乙醇提取物进行分离，得到石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和萃余水溶物4个不同极性部位。以还原力和清除羟自由基(?OH)、超氧阴离子自由基(O2-?)、DPPH自由基( DPPH?)能力为评价指标筛选其活性部位，并对活性最强部位进行体外小鼠红细胞溶血、肝组织匀浆和肝线粒体丙二醛（malondialdehyde, MDA）生成量及其肿胀度的研究。结果表明：菜芙蓉花提取物不同极性部位对自由基的清除能力表现为DPPH?＞O2-?＞?OH，其中乙酸乙酯部位（Ethyl acetate Extract，EA）的对三者清除能力最强，半清除浓度EC50分别为3.52，44.96，376.87 μg/mL。在体外脂质过氧化抑制作用研究中，EA能够显著抑制小鼠红细胞溶血（p＜0.05），在50~500 μg/mL范围内能抑制肝组织匀浆和肝线粒体MDA的生成，并有效抑制小鼠肝线粒体的肿胀，具有量效关系