真空干燥过程中物料质量在线测量设备设计与试验

针对真空脉动干燥过程中物料质量在线获取易受到机械振动、温度变化和气流短时冲击等多重干扰，导致测量困难、测量精度不高的问题，提出了将固定料架和测量料架分离的测量方案，并选用高精度的测量器件，在经过信号滤波、温度修正和气流干扰排除等多种修正手段后，实现了温度变化范围20~45℃、无明显外部剧烈振动、冲击时间小于1min的正常进抽气条件下总量程1500g、去掉料盘后有效量程1000g、最大引用误差0.1%的物料质量在线测量。静态测试结果显示，满量程最大引用误差0.06%，物料干燥测试结果显示，干燥终点最大引用误差0.1%，能够清楚反映整个干燥过程中的质量变化情况和干燥速率变化情况，可为研究农产品干燥过程中物料状态变化规律和实现自动干燥工艺调控提供技术支持。