气相色谱-质谱法测定食品包装材料中的VOCs

目的 建立同时测定食品包装材料中32种挥发性有机化合物（VOCs）的气相色谱-质谱检测方法。方法 设定平衡温度和时间分别为100 ℃和30 min，色谱柱为HP-VOC，载气为氦气，流速为2.0 mL/min，不分流进样，进样口温度为250 ℃，柱温为程序升温。质谱采用电子轰击电离方式，电子轰击能为70 eV，定性分析采用SIM模式，定量分析采用外标法。结果 方法检出限在0.01～0.17 mg/m2的范围内，相关系数＞0.99，样品加标回收率为90.3%～109.9%，相对标准偏差为1.1%～8.9%（n=6）。结论 该方法适用于食品包装材料中挥发性有机化合物的测试