基于UPLC多成分含量测定的山楂炭中试炮制工艺研究

目的 确定山楂炭的最佳中试炮制工艺。方法 采用UPLC测定山楂及其炮制品中3种酚酸类成分（绿原酸、金丝桃苷、表儿茶素）和2种三萜酸（齐墩果酸、熊果酸）的含量。在中试水平上，以山楂炭的外观性状、有机酸和上述5种成分的含量为评价指标，对影响山楂炭炮制的因素进行考察。结果 山楂炭的最佳炮制工艺参数：炒制温度为200℃，炒筒转动频率为40 Hz，炒制时间为33 min。结论 所建立的评价指标能有效评价山楂炭的炮制工艺，所得工艺稳定可靠