葡萄籽原花青素对酒精性肝损伤小鼠的保护作用

目的 考察葡萄籽原花青素（grape seed procyanidin，GSP）对酒精性肝损伤小鼠的保护作用及其抗炎机制。方法 ICR小鼠60只，♂，随机分成正常对照组、模型组（56%乙醇）、水飞蓟素组（56%乙醇+90 mg?kg-1?d-1水飞蓟素）及GSP高、中、低剂量组（56%乙醇+400，200，100 mg?kg-1?d-1GSP）。8周后用分光光度法检测血清中ALT、AST水平，肝MDA含量和SOD、GSH-Px活力；酶联免疫法检测肝NF-κB、TNF-α、IL-1β的含量；HE染色检测肝脏病理改变。结果 与模型组比较，GSP可以降低酒精性肝损伤小鼠血清中ALT、AST含量及肝组织中MDA、NF-κB、TNF-α、IL-1β含量（P<0.05），提高SOD、GSH-PX活力（P<0.05），减轻肝脏的病理损伤程度（P<0.05）。结论 GSP对酒精性肝损伤小鼠具有保护作用，其机制可能是通过抗氧化和降炎症反应来发挥作用