人参超微粉对正常和免疫力低下小鼠免疫功能的影响

目的 探讨人参超微粉化后是否仍具有增强免疫的作用。方法 实验主要分为2个部分，第一部分：将96只Balb/c小鼠随机分成2个免疫组（免疫Ⅰ组、免疫Ⅱ组），每个免疫组按体质量随机分为空白组、人参超微粉3个剂量组（166.7，333.3，500.0 mg?kg-1）。灌胃32 d，免疫Ⅰ组进行脾淋巴细胞增殖实验和NK细胞活性实验，测定脏器（脾、胸腺）指数、刺激指数和NK细胞活性；免疫Ⅱ组进行迟发型超敏反应（DTH）和血清溶血素实验，测定小鼠足跖肿胀度和抗体积数；第二部分：将60只ICR小鼠按体质量随机分为空白组、模型组、人参超微粉3个剂量组（166.7，333.3，500.0 mg?kg-1），连续灌胃13 d，于第5天开始，除空白组外，连续3 d腹腔注射环磷酰胺40 mg?kg-1，建立免疫力低下模型。测定其白细胞数目，脏器（脾、胸腺）指数，血清IL-2、IL-4、IgG、IgM水平及脾匀浆LDH、ACP活性。结果 第一部分：人参超微粉3个剂量组小鼠胸腺指数升高；人参超微粉333.3，500.0 mg?kg-1组小鼠抗体积数及注射绵羊红细胞24 h后足跖肿胀度显著高于空白组，同时能增强NK细胞活性。第二部分：人参超微粉333.3，500.0 mg?kg-1组小鼠白细胞数目明显增加，血清中IL-2、IL-4、IgG、IgM水平升高及脾匀浆LDH、ACP活性增强。结论 一定剂量的人参超微粉对正常和免疫力低下小鼠具有免疫调节作用，提示将人参超微粉化后仍具有增强免疫的作用，这为人参超微粉的进一步开发利用提供了实验依据