响应面法优化超声波提取昆仑雪菊总黄酮的工艺研究

目的 优化昆仑雪菊的超声提取工艺。方法 以总黄酮提取量为指标，在单因素试验基础上，通过Box-Behnken响应面法考察乙醇体积分数、料液比、超声时间和温度对总黄酮提取效果的影响。结果 最佳超声提取工艺为乙醇体积分数65%，料液比40 g?mL-1，超声时间34 min，超声温度62 ℃；总黄酮提取量为207.32 mg?g-1(RSD=1.45%)，与预测值(208.81 mg?g-1)的偏差较小。结论 优选的提取工艺可行，为昆仑雪菊的开发应用提供实验依据