UPLC-Q-TOF-MS快速测定减肥类保健食品中非法添加的双氯芬酸

目的 建立超高效液相色谱四极杆飞行时间串联质谱法测定减肥类保健食品中非法添加双氯芬酸化学药物的检测方法。方法 采用 phenomenex C18色谱柱分离，以0.02 mol?L-1醋酸铵溶液和乙腈梯度洗脱，采用TOF，MS/MS扫描模式检测。结果 经对照品确认，样品中检测出双氯芬酸，该化合物在减肥类保健食品中尚未见报道。结论 本方法可以用于快速鉴定减肥类保健食品中非法添加双氯芬酸物质的检测