外源瘦素对蛋鸡能量代谢及OB-R基因表达的影响

为了研究外源瘦素对蛋鸡的能量代谢调控、瘦素受体基因表达的影响，选用25羽30周龄、体况相似的海兰褐商品蛋鸡，随机分成5组，每组5羽：Ⅰ组为自由摄食组；Ⅱ组为禁食对照组，注射瘦素稀释液(0.75%PBS-BSA)；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验注射组，在第8至第10天注射瘦素，注射水平分别为50、200、400 μg/(kg？d)。结果表明：与Ⅰ、Ⅱ组相比，试验Ⅴ组采食量显著下降(P<0.05)，试验Ⅲ至Ⅴ组的采食量分别为Ⅱ组的92.86%、89.89%、75.46%；Ⅱ组体质量相对于Ⅰ组极显著下降(P<0.01)，相对于Ⅲ、Ⅳ组显著下降(P<0.05)，其余各组间均无明显差异，其中试验Ⅱ至Ⅴ组蛋鸡的体质量分别为Ⅰ组体质量的92.25%、99.18%、98.53%、95.30%；与Ⅴ组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组的腹脂率差异显著(P<0.05)，分别仅为Ⅴ组的58.98%、45.84%、58.71%，其余各组间均无明显差异；与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组葡萄糖含量差异显著(P<0.05)，分别为Ⅱ组的72.64%、61.15%、59.59%，而试验Ⅱ组与Ⅰ组无显著差异；各组甘油三酯含量无明显变化，在各组之间差异不显著；试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肝脏OB-R基因表达量分别为Ⅱ组的35.19%、6.17%、7.41%、3.09%，试验各组之间OB-R基因表达量差异不显著。综上所述，瘦素对蛋鸡食欲具有抑作用，瘦素使蛋鸡采食量下降，表现为体质量降低，葡萄糖、甘油三酯含量、肝脏OB-R基因表达量随着瘦素注射量的增加呈下降的趋势