5-氨基乙酰丙酸处理对桃果实品质 及营养生长的影响

以转色前的早白花桃为试材，用10 mg/L 5-氨基乙酰丙酸(ALA)溶液喷施叶片和果实，探讨ALA处理对桃果实品质与枝叶生长的影响。结果表明，叶片和果实同时喷施ALA能促进果实的软化，提高单果质量，增幅约为18.59%，果实纵径、横径、侧径分别增加11.98%、5.37%、3.05%；ALA处理对果实颜色、可溶性糖含量和有机酸含量的影响不显著；ALA处理对新梢长度、新梢粗度及叶面积无明显影响，但提高了比叶重