不同产地山药不同分子量段多糖含量及活性的比较

为了比较怀山药与其他3种产地山药的不同分子量段多糖含量以及各山药多糖的活性，采取一步醇沉和分步醇沉法提取不同产地山药的4种山药多糖YPS总、YPS40、YPS60、YPS80；用MTT法测定各山药多糖对PK-15细胞的安全浓度；然后分别从125 μg/mL倍比稀释5个浓度，将4种山药多糖以先加山药多糖再加病毒的方式加至PK-15细胞培养体系中，用MTT法检测PK-15细胞活性，实时荧光PCR法检测PPV-SD1含量。结果表明：怀山药多糖各分子量段的多糖含量均高于其他产地山药，均以YPS80分子量段的多糖含量最高，且以怀山药的YPS80的增强细胞活性和抗PPV-SD1感染效果最好。可见怀山药的药效作用优于其他产地山药是有一定物质基础的