黑曲霉不同极性分离产物的抗真菌及抗氧化能力

进行了以从患有冠瘿病的葡萄树根际土壤中分离获得的1株黑曲霉XJ用于抑制齐整小核菌的试验。其中超临界萃取段、水提醇沉段以及正丁醇段表现出较好的抑制效果。抑制率分别达到了93.22%、74.11%、79.67%。被抑制的菌丝出现了膨大、畸形、原生质聚集等现象，菌落大小也随着平板含待测样品的不同而不同。在测定电导率时，发现其随着药量浓度增高而增大，表明黑曲霉对齐整小核菌的细胞膜有较强的影响。另外还分别用DPPH法和ABTS法考察了黑曲霉不同极性分离产物的抗氧化能力