丁酸通过增强肝线粒体功能缓解高脂诱导的小鼠肥胖

丁酸可以预防高脂日粮诱导的小鼠肥胖和胰岛素抵抗，但是否有治疗作用尚不清楚。本研究证明，高脂日粮诱导小鼠肥胖模型后,用80 mg/mL丁酸钠水溶液灌胃能够缓解肥胖。表观指标检测发现，丁酸钠显著降低肥胖小鼠的肝重（1.24 g ± 0.03 g 至1.08 g ± 0.04 g）、体重（32.46 g ± 0.50 g至28.35 g ± 0.58 g）和附睾脂重（1.33 g ± 0.13 g至0.81 g ± 0.08 g）及其与体重的比（4.06% ± 0.37%至2.83% ± 0.22%）。葡萄糖耐受实验和血液激素含量检测表明，丁酸钠部分缓解由高脂引起的葡萄糖不耐受，并显著降低血液中瘦素（3.71 ng/mL ± 0.62 ng/mL至1.50 ng/mL ± 0.26 ng/mL）和胰岛素（2.39 ng/mL ± 0.30 ng/mL至1.25 ng/mL ± 0.09 ng/mL）的水平。肝中脂质和糖原的生化检测表明，丁酸钠对肝中的甘油三酯、胆固醇和糖原的含量没有显著影响。通过RT-PCR实验发现，丁酸钠显著上调线粒体β氧化和解耦联相关的关键基因以及线粒体自身编码的8个基因的mRNA水平的表达，Western印迹检测表明，丁酸钠显著升高肝葡萄糖转运蛋白GLUT2和调控线粒体功能的关键蛋白PGC-1α的表达。上述结果提示，丁酸钠可能通过增强肝线粒体功能缓解食源性小鼠肥胖