中日水稻品种株型与品质比较分析

摘要 为促进黑龙江省优质水稻育种工作，选取9个品质优良的日本粳稻品种和9个黑龙江省近10年审定并大面积推广的优质粳稻品种为材料，对两者的株型性状和品质性状进行比较分析。结果表明，黑龙江品种和日本品种株型差异显著，黑龙江品种的株高和上3节间粗度显著高于日本品种；黑龙江品种上3叶叶片较日本品种长且宽；日本品种叶片直立性要好于黑龙江品种；黑龙江品种穗长、穗质量、粒质量等优于日本品种；黑龙江品种和日本品种在碾磨品质和外观品质方面差异不显著，黑龙江品种直链淀粉含量和食味评分略高于日本品种，蛋白质含量略低于日本品种