粤北地区有机水稻品种选择技术

摘要 选择品质好、综合抗性强、生育期适中、产量水平高的品种是水稻实行有机耕作的必备条件。在有机耕作条件下，对粤北地区几个主要的常规水稻品种的生长指标、产量指标、病虫害发生情况、食味品质等方面进行了比较分析。结果表明，美香占可作为粤北地区有机稻栽培的首选品种，黑米由于其特有的营养价值，可作为特殊营养米生产推广