有机基质配方对温室辣椒生理特性及产量的影响

摘要 设施有机基质栽培技术是解决耕地面积不足，土壤退化等问题的有效方法。试验以“长剑”辣椒（Capsicum annuum L. vs ‘Changjian’）为材料，腐熟的牛粪、鸡粪、小麦秸秆复配草炭、蛭石、河沙制成6种配方基质，研究其对辣椒植株干物质积累量、光合生理特性、果实品质和产量等指标的影响，筛选出符合辣椒养分需求规律，有利于提高其产量和品质的专用栽培基质。结果表明：配方T6（牛粪∶小麦秸秆∶鸡粪∶河沙∶蛭石=3.5∶2.5∶0.5∶2∶1.5）植株叶片气孔导度（Gs）、净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）及胞间CO2浓度（Ci）显著高于其他处理；可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量较高，分别为5.33%、4.31%、0.702 4 mg/g；产量为89.66 t/hm2，且较T1、T2、T3、T4、T5处理高4.9%、0.8%、2.7%、5.5%、11.7%，单株产量和单果重均显著高于其他处理。根据主成分分析，T6配方基质主成分得分最高。综上所述，T6处理下辣椒植株健壮、叶片光合作用强、品质优良、产量高，是适宜辣椒栽培的优良基质配方