基于响应面法优化玉蝉花切花保鲜剂配方的研究

摘要 为延长玉蝉花切花的观赏时间和提高观赏品质，在对植物激素、有机酸和无机盐单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计，并通过响应面回归分析优化玉蝉花切花组合保鲜剂配方。结果表明，最佳组合保鲜剂配方为30 mg/L蔗糖+250 mg/L 8-HQ+10.66 mg/L 6-BA+108.95 mg/L CA+909.95 mg/L CaCl2 ，按此条件进行验证，测得玉蝉花切花瓶插寿命为6.8 d，较对照延长3.7 d；该处理还可增加切花花枝鲜质量，缓解切花花瓣中可溶性蛋白质的降解速度，提高其超氧化物歧化酶（SOD）活性，延缓丙二醛（MDA）含量的升高，本保鲜剂配方对于玉蝉花切花的推广有着重要的实践意义