大针茅草产品对肉羊营养物质消化代谢的影响

【目的】研究大针茅草产品对肉羊营养物质消化代谢的影响，为确定大针茅的最适饲喂形态提供科学依据。【方法】通过对比试验设计，将体质量相近、健康状况良好的12只8月龄乌珠穆沁公羊随机分为4组，各组试验羊分别饲喂大针茅干草、大针茅草颗粒、大针茅草块、大针茅草粉，为期17 d的饲养试验(其中预试期10 d)结束后，每组选择3只羊按照全收粪、尿法进行消化代谢试验，测定营养物质表观消化率和氮平衡的相应指标。【结果】大针茅草颗粒采食率和干物质(DM)表观消化率最高，与大针茅干草及大针茅草粉差异显著(P<0.05)；大针茅草颗粒粗蛋白质(CP)表观消化率显著高于其他处理(P<0.05)；大针茅草颗粒中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率最高，显著高于大针茅草粉(P<0.05)。大针茅草颗粒的氮吸收率和总氮利用率平均为(72.11±0.02)%和(51.79±0.04)%，均显著高于其他处理(P<0.05)，大针茅草粉的氮吸收率和总氮利用率均最低，大针茅干草与大针茅草块之间无显著差异(P>0.05)。【结论】饲喂大针茅草颗粒处理的采食率、表观消化率、氮吸收率和总氮利用率均显著高于其他处理，是乌珠穆沁羊的最适饲喂形态