2014-2016年海南省琼中县中小学生营养不良水平变化分析
Changing trend of malnutrition rate among primary and middle school students in Qiongzhong county of Hainan,2014-2016

目的 通过分析2014-2016年海南省琼中县中小学生的营养不良变化情况,评估海南省“学生营养改善计划”的实施效果。方法 在食堂供餐学校和企业供餐学校两种供餐模式的学校中分别随机抽取3所小学和3所初中,每所学校每个年级随机抽取1-2个班的学生作为调查对象,所有调查对象测量身高、体重,依据年龄别身高和年龄别体质指数(BMI)评价其营养状况。结果 2014、2015和2016年调查对象人数分别为1 978名、1 818名和2 730名,营养不良率分别为30.3%、27.0%和26.0%,呈逐年下降趋势,差异有统计学意义(P<0.05)。食堂供餐模式学生3年间营养不良率有所下降,差异有统计学意义(P<0.05),企业供餐学生营养不良率下降不明显(P>〖WTBZ〗0.05)。结论 琼中县实施“学生营养改善计划”后,中小学生营养不良情况有一定改善,但整体营养不良率仍较高,企业供餐学生的营养不良率没有明显下降。