纸质食品包装材料中荧光增白剂含量调查
Investigation of fluorescent whitening agents in food packaging paper

摘要：目的　了解和掌握市售纸质食品包装材料中11种二苯乙烯型荧光增白剂的含量水平。方法　从河南各地市的市场、超市等采集纸质食品包装用品，采用“2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册“中的“食品包装材料有害物监测的标准操作程序”检测，对检测结果进行分析。结果　检出8种荧光增白剂，其中C.I.85 的检出率和平均值最高，分别为12.9%和6.65 mg/kg；样品检出率为12.9%（15/116），平均含量为13.2 mg/kg。结论　食品包装用纸存在违规添加使用荧光增白剂的情况，为减少其对人民健康的影响和危害，有关部门应加强监督管理。