泰安市售130份塑料包装饮料双酚A含量检测及膳食风险评估
Detection of bisphenol A contents in 130 commercially available beverages with plastic package and assessment of dietary risk in Tai’an City

目的 测定泰安地区塑料包装饮料双酚A(Bisphenol A,BPA)的含量，分析饮料出厂时间与BPA含量相关性，并进行膳食风险评估。方法 随机抽取130件样品，经提取、固相萃取净化后，采用超高效液相色谱质谱联用法（UPLC - MS）检测样品中的BPA含量并用S - N - K检验与Spearman相关性检验等进行统计分析（α= 0.05）。结果 塑料包装饮料中BPA检出率为100％，各类别饮料BPA平均含量在0.01203～2.7773 μg/L之间，均小于我国生活饮用水卫生标准双酚A限定值10 μg/L；各类别饮料出厂时间与双酚A含量呈正相关（P＜0.05）；该市饮料中的双酚A暴露量占TDI的0.0008％～0.4216％，远小于1。结论 泰安地区塑料包装饮料普遍含有BPA，BPA膳食风险在可接受范围内。结论 泰安地区塑料包装饮料普遍含有BPA，但BPA膳食风险在可接受范围内。