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- 2017
粗壮女贞苦丁茶的保健功效研究进展
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Abstract:
粗壮女贞是苦丁茶的主要品种之一,作为天然保健饮品在我国西南地区已有悠久的饮用历史。不少学者对粗壮女贞进行了研究,结果发现粗壮女贞在抗氧化、减肥、降压、降脂、降糖、保肝等方面均显示出一定的作用,具有潜在的保健食品开发价值。特别是近几年的研究,在粗壮女贞减肥、抗菌等方面又有许多新发现。因此,本文将从研究方法及试验受试成分的角度,以陈述结合列表的形式,对粗壮女贞苦丁茶抗氧化、减肥、降压、降脂、降糖、保肝等保健功效进行综述,同时对其抗菌、消炎、镇痛等功效进行概述,为后续的深入研究及粗壮女贞资源的开发利用提供参考。