青海省12起肉毒中毒流行病学特征分析
Epidemiological analysis of twelve botulism in Qinghai Province

摘要:目的 分析青海省肉毒中毒的流行病学特征，为肉毒中毒的预防控制提供科学依据。方法 采用描述流行学方法，对2005-2014年青海省肉毒中毒事件进行分析。结果 2005-2014年青海省共报告12起肉毒中毒事件，中毒60人，死亡21人，罹患率为56.6%，病死率为35.0%。肉毒中毒主要发生在第二、三季度，中毒人群主要是藏区牧民，临床特征出现较多的症状是视物模糊、全身乏力、头痛，主要集中发生在青海省的玉树藏族自治州。结论 青海省肉毒中毒多因食用贮存的牛羊肉或风干肉后中毒，需要进一步加强牧区食品安全科普宣传教育，发生肉毒中毒后早期足量使用肉毒抗毒素是救治生命的关键措施。