美藤果油对高脂血症大鼠血脂及Apo AI、Apo B的影响
Effect of Sacha inchi oil on blood lipid, Apo AI and Apo B of hyperlipidemia rats

摘要：目的　研究美藤果油的调血脂作用及对载脂蛋白的影响机制。方法　建立高脂血症大鼠模型，通过给予不同剂量的美藤果油，观察其对高脂血症大鼠血脂4项及载脂蛋白含量的影响。结果　美藤果油能降低高脂血症大鼠血清总胆固醇（TG）、甘油三酯（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度（P＜0.05，P＜0.01），升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）浓度（P＜0.05）；降低载脂蛋白B（Apo B）浓度（P＜0.05），升高载脂蛋白AI（Apo AI）浓度（P＜0.05）。结论　美藤果油能明显调节高脂血症大鼠脂质代谢紊乱，其作用通过调控Apo B、Apo AI水平而实现。