2006-2014年深圳市福田区食物中毒事件分析
Food poisoning in Futian District of Shenzhen, 2006-2014

摘要：目的　分析深圳市福田区食物中毒的流行病学特征，为制定防控策略提供科学依据。方法　收集福田区2006-2014年所有报告的食物中毒事件进行统计分析。结果　2006-2014年深圳市福田区共报告食物中毒事件51起，中毒533人，无死亡，中毒规模平均10.45人/起。各街道办均有食物中毒事件报告，存在明显地区差异，福田街道办报告事件数最多，福报街道办报告中毒人数最多。第三季度高发，共报告21起，占总起数的41.18%。以食堂和餐饮服务也报告事件数最多，占总起数的86.28%。微生物，特别是副溶血性弧菌是主要的致病因素，占总起数的50.98%。结论　福田区食物中毒事件具有明显的流行病学特征，应基于流行特征采取相应措施预防和减少食物中毒事件的发生。