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- 2017
消费者对转基因大米的购买意愿——基于价格反应的消费者分类研究
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Abstract:
基于2013年15省份城镇居民的调查数据，对转基因偏好者、转基因排斥者以及价格敏感者人群的消费行为及其影响因素进行了分析。研究结果显示，转基因排斥者与价格敏感者是社会经济层次不同的两个群体；随着转基因大米主观认知水平的提高，转基因排斥者对转基因大米愈加排斥，表明这个群体对转基因技术及食品的负面认知主导了其消费行为；“2012年黄金大米事件”对价格敏感者产生了显著的负向影响，表明媒体对转基因技术及食品的客观报道会有助于提高这个人群对转基因大米的购买意愿；转基因偏好者和价格敏感者均视转基因大米为“正常品”，而转基因排斥者则视转基因大米为“劣等品”，表明收入水平的提高，并不必然导致消费者对转基因大米的排斥。
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