苦瓜提取物对高脂肪喂食诱导的肥胖和胰岛抵抗C57BL/6j 小鼠保护作用研究
Momordica charantia Extract Protects C57BL/6j Mice from High-Fat-Diet-Induced Obesity and Insulin Resistance

通过高脂肪喂食诱导的C57BL/6j 小鼠动物模型研究苦瓜提取物对肥胖和胰岛抵抗的保护作用。小鼠喂养2周后成功建立肥胖小鼠模型, 随机分为正常对照组，肥胖小鼠模型组和不同浓度的苦瓜提取物灌胃组, 灌胃质量分数分别为13.5、27和54 g/kg。以10周为期，每天以同等体积流质灌胃两次，其中，正常对照组和模型组用w=0.5%羧甲基纤维素钠灌胃, 药物组用不同浓度的苦瓜提取物灌胃。记录小鼠每日食物摄入量和每周体质量。同时测定内脏白色脂肪组织质量、血清甘油三酯（TG）、胆固醇（CHO）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、血糖和胰岛素水平，最后根据HOMA法计算胰岛素抵抗指数，HE染色确定附睾白色脂肪组织的脂肪细胞是否肥大。结果显示，54 g/kg 苦瓜提取物组对小鼠摄食无影响，但小鼠体质量、附睾和内脏白色脂肪组织总质量减少，该剂量的苦瓜提取物显著抑制被提升的血清TG、LDL-C、葡萄糖、胰岛素浓度和胰岛素抵抗指数；而27 g/kg苦瓜提取物则显著降低TG浓度；13.5、27和54 g/kg 苦瓜提取物分别显著升高HDL-C水平；苦瓜提取物能剂量依赖性地减轻高脂饮食诱导的脂肪细胞肥大