改性壳聚糖抗菌纳米微球的制备

摘要 以卤胺化合物为抗菌基团对壳聚糖接枝改性，并制备成纳米微球，提高壳聚糖的抗菌性能.通过核磁共振和紫外光谱对改性壳聚糖进行结构表征；探讨了改性壳聚糖浓度、三聚磷酸钠浓度及两者体积比对纳米微球的形成和粒径分布的影响；测定了纳米微球的抗菌性能.结果表明，在改性壳聚糖浓度为4.0 mg/mL，三聚磷酸钠浓度为2.0 mg/mL时，形成的纳米微球形态稳定，粒径分布均匀，氯化后的纳米微球可在30 min内杀灭107 cfu（cfu为单位体积中的菌落总数）的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，表现出优异的抗菌性能