酸碱-氧化还原双重刺激响应型表面活性剂的合成与性能

摘要 以11-氨基十一酸为原料制备了酸碱-氧化还原双重刺激响应型表面活性剂中间体11-叔胺十一烷基羰基二茂铁（C11-N-Fe）；采用1H NMR和MS等手段对产物进行了结构表征；并通过透光率、循环伏安法和紫外光谱分析等研究了其酸/碱和氧化/还原开关响应性能.研究发现，C11-N-Fe的盐酸盐在水溶液中进行自组装时，可制备具有酸碱-氧化还原双重刺激响应性的泡沫，且采用2种刺激方式的消泡均可在2 min之内完成；将C11-N-Fe的盐酸盐作为乳化剂用于乳化正癸烷/水体系，可以制得颗粒均匀稳定的乳状液，同时可以通过酸碱-氧化还原双重刺激可逆调控乳液的稳定与破乳