大豆分离蛋白/琼脂糖复合水凝胶

摘要 采用简单的物理共混方法，制备一种大豆分离蛋白/琼脂糖降温型复合水凝胶.即在高温下聚乙二醇改性的大豆分离蛋白/琼脂糖混合物呈溶液状态，降温至生理温度37℃或更低温度则形成水凝胶.表征了该复合凝胶的溶胀度、力学性能、细胞毒性和细胞迁移率.结果表明，改性大豆分离蛋白/琼脂糖复合水凝胶具有较高的溶胀度和力学性能，良好的生物相容性和细胞迁移率，在伤口敷料领域显示出潜在的应用