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南京师范大学学报(自然科学版) 2016
中国乡村汉族人的体脂率DOI: 10.3969/j.issn.1001-4616.2016.04.010 Abstract: 2009年-2013年测量了16 501例汉族人(共36个调查地区)乡村成人的肱三头肌皮褶、肱二头肌皮褶、肩胛下皮褶、髂嵴上皮褶厚度值,计算体密度和体脂肪率(percent body fat,PBF). 研究表明,随年龄增长,男性PBF值增大,女性45-59岁组与60-75岁组PBF值接近,女性PBF大于男性. 目前中国不同地区乡村汉族人PBF差异很大. 用Siri 体脂肪率法评价中国汉族的肥胖,发现男性超重率为24.1%,肥胖率为10.5%; 女性超重率为32.1%,肥胖率为9.3%
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