中华绒螯蟹二龄早熟和晚熟群体选育第三代在扣蟹阶段的养殖性能评价

采用群体选育、养殖实验和定期采样的方法，比较了中华绒螯蟹二龄早熟和晚熟选育群体第三代（G3）和非选育群体在扣蟹阶段的生长、成活率、平均体质量、体质量分布比例和产量，结果显示：（1）二龄早熟雌体在7-8月和9-10月的增重率（WGR）及特定增长率（SGR）显著高于二龄晚熟雌体（P <0.05）；无论雌体还是雄体，二龄晚熟群体在7-10月总体生长速度显著低于对照组（P <0.05），整个实验期间3群体的生长速度大小顺序为：对照组> 早熟G3> 晚熟G3（P> 0.05）；（2）二龄早熟和晚熟群体G3在扣蟹阶段的成活率接近，但二龄晚熟群体的成活率显著高于对照组扣蟹；二龄早熟群体G3最终扣蟹平均体质量显著高于晚熟扣蟹，对照组居于两者之间，3组扣蟹产量高低顺序为：早熟G3> 晚熟G3> 对照组；（3）就扣蟹体质量分布而言，3群体扣蟹体质量主要集中于小于3 g和3~6 g这两个体质量范围内，晚熟G3在小于3 g和3~6 g两个体质量范围内比例最高。综上，二龄早熟群体G3在扣蟹阶段具有生长速度快、扣蟹平均体质量大和单产高的优点，二龄晚熟群体G3在扣蟹阶段的成活率显著高于对照组，两选育群体G3在扣蟹养殖上均具有一定的优良性状