雪松松针挥发油化学成分及抗氧化活性研究
Chemical Components and Antioxidant Activity of Volatile Oil from Pine Needles of Cedrus deodara

采用水蒸气蒸馏法提取雪松松针挥发油，利用气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分。使用维生素C为阳性对照，以DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基清除作用为指标评价挥发油的抗氧化活性。从雪松松针挥发油中鉴定了37种化学成分，占挥发油总量的95.10%，以烃类和醇类为主；挥发油对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基有明显的清除作用，其IC50分别为0.30、0.22及0.96 μg·mL-1，且呈现一定的量效关系。可见，雪松松针挥发油中含有多种有应用价值的化学成分，具有显著的抗氧化活性。