西藏不同黑青稞品种的农艺性状和营养品质分析

为筛选农艺性状优良、品质较好的西藏黑青稞品种，对西藏不同地区的12个黑青稞品种进行了农艺和籽粒品质性状比较。结果表明，阿里1号的生育期最短，为99 d，出苗数、分蘖能力、成穗数、产量最高，表现出良好的农艺性状和经济性状。加玉2号的蛋白质、淀粉、膳食纤维的含量高于其他黑青稞品种，具有良好的营养品质。隆子1号的黄酮、花青素含量最高，保健作用较强。