刈割期对多棱饲料大麦饲草及籽粒产量与品质的影响

为探明大麦饲草与籽粒双收的适宜刈割期，以六棱皮大麦皖饲麦2号为材料，设不刈割（T0）及分蘖期（T1）、拔节期（T2）、孕穗期（T3）分别进行一次刈割4个处理，比较了两年度不同刈割期大麦饲草、籽粒产量及品质的差异。结果表明，随刈割期后移，皖饲麦2号饲草产量显著增加；饲草粗蛋白、粗灰分、钙、磷含量显著下降，粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量显著增加，即饲草品质显著下降。籽粒产量受刈割期影响大，与T0相比，两年度T1期刈割籽粒产量显著变化，T2、T3期刈割则籽粒产量显著下降；而品质受影响小。说明T1期刈割，可达到饲草与籽粒双收目标，且饲草品质好；在生产中要保障一定的籽粒产量，T2期后应停止刈割。