蒙古黄芪营养器官结构与有效成分积累特征研究

应用植物解剖学、组织化学定位和紫外分光光度法，对蒙古黄芪各营养器官的结构特点及其皂苷、黄酮、多糖3种有效成分的积累特征和含量进行分析研究。结果表明：(1) 蒙古黄芪的根由周皮和次生维管组织构成，其中次生韧皮部为根的主要部分，约占根横切面积70%，韧皮薄壁细胞为其主要组成部分；茎包括表皮、皮层和维管柱三部分，外韧维管束排列紧密，髓射线窄；叶为异面叶，包括表皮、叶肉和叶脉；营养器官具有抗旱特征。(2) 组织化学显示，皂苷、黄酮、多糖3种有效成分主要贮藏在根的栓内层、次生韧皮部、维管射线、形成层细胞和茎的皮层、髓射线、韧皮薄壁细胞、形成层细胞以及叶的叶肉组织中。(3) 紫外分光光度计定量分析结果显示：根、茎、叶中的皂苷含量分别为6.081、5.362、6.590 mg/g，黄酮含量分别为1.981、2.662、1.359 mg/g，多糖的含量分别为56.69、7.36、12.23 mg/g。该研究植物化学分析结果与组织化学观察结果一致且相互印证，说明蒙古黄芪根、茎、叶中的有效成分含量均较高，其茎、叶也具有一定的药用价值，建议进行合理采收及开发利用。