红树植物秋茄类黄酮代谢及其抗氧化活性对高盐胁迫的响应

以红树植物秋茄为试验材料，设置不同浓度NaCl（0、200和500 mmol·L-1）处理的砂培实验，应用qRT PCR分析秋茄叶片中类黄酮物质合成上游的4个关键酶基因——苯丙氨酸解氨酶基因（PAL）、肉桂酸羟化酶基因（C4H）、4 香豆酰辅酶A连接酶基因（4CL）和查尔酮合成酶基因（CHS）的转录水平，并对关键酶活性进行了分析，同时测定了幼苗生物量、钾钠离子含量、类黄酮含量及其抗氧化活性，以探讨秋茄耐盐性与类黄酮物质的关系，为揭示木本植物耐盐机制奠定基础。结果显示：（1）在盐处理条件下，秋茄叶片中PAL、4CL、C4H和CHS 4个关键酶基因的转录水平显著上调，PAL、4CL、C4H酶活性和CHS含量随着盐浓度的增加而明显上升。（2）与对照相比，秋茄根、茎、叶干重在盐处理3 d和15 d后均无显著变化，而秋茄株高仅在200 mmol·L-1盐处理15 d后显著增加，其余浓度和时间均未发现有显著性变化。（3）随着盐浓度的升高，秋茄叶片类黄酮含量显著增加，K+/Na+明显下降，丙二醛含量显著降低，活性氧自由基清除率显著增加。研究表明，盐处理加强了秋茄叶片中类黄酮代谢过程中相关酶基因的表达，类黄酮物质的累积有助于其抗氧化能力的提高，进而提高秋茄的抗盐性，维持盐胁迫下秋茄的正常生长。