玉米种子吸胀萌发过程中抗氧化酶活性的变化

？以玉米种子为材料研究了吸胀萌发过程中胚的抗氧化酶活性变化。试验结果表明:25℃下种子胚根开始突破种皮的时间为16h,50%萌发的时间(t50)为38h,100%萌发的时间(t100)为66h;sod在种子吸胀0h时就有一定活性,在整个吸胀萌发过程中呈先升高后降低的变化趋势:胚根未开始大量突破种皮前(吸胀24h)增加较快,以后(吸胀24～35h)增加缓慢,到萌发率接近70%时(吸胀42h)开始降低。pod活性在种子吸胀0h时很低,吸胀萌发过程中逐步升高,升高的速度随吸胀萌发进程而加快;cat活性在种子吸胀0h时为0,在种子吸胀萌发过程中随萌发率的增加而不断提高,但到萌发率接近90%时(吸胀58h)则开始降低。