有机肥与化肥配施对结球白菜产量和品质的影响

？试验研究了有机肥与化肥配施对结球白菜的产量和品质的影响。结果表明:有机肥与化肥配施可以提高结球白菜的产量和品质,其中以有机肥的施用量3750kg/667m2和化肥施用量30kg/667m2的组合产量最高(3.23　kg/株),可溶性固形物、可溶性总糖和no-2-n3个品质指标表现较好,分别为6.25%,45.38g／kg和0.5575　mg／kg,而no-3-n含量与其他处理间无显著差异,均符合三级蔬菜食品标准。