葡萄炭疽病生防菌株gs8发酵培养基及发酵条件的优化

？研究了枯草芽孢杆菌（bacillussubtilis）gs8菌株液体发酵条件，为提高其活性及次级代谢产物的产量提供技术支持。通过单因子试验和正交试验，对该菌株的最适发酵培养基成分及发酵条件进行了优化。结果显示：枯草芽孢杆菌gs8菌株培养基组分最佳配比为蔗糖2%、牛肉浸膏0.8%、氯化铵0.2%、硫酸镁0.02%，最佳发酵条件为培养时间4d、培养温度27℃、初始ph7.0、摇床转速150r/min、250ml装液量100ml、接菌量为装液量的2%。在最佳发酵培养基和培养条件下，gs8菌株发酵滤液对葡萄炭疽病菌的抑制率提高了13.1%。