人参体外清除超氧阴离子活性的研究

？采用化学发光法对人参水提液及其不同组分在体外清除次黄嘌呤—黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴离子的作用及其活性成分进行了研究。结果表明:总水提液质量浓度为800μg/ml时对超氧阴离子的清除率为63.66%,总水提液经过乙醇沉淀,乙醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取后,得到人参乙醇沉淀相、人参正丁醇相和人参水相,当溶液质量浓度为80　μg/ml时对超氧阴离子均有显著清除作用,其清除率分别为33.83%,40.85%,29.07%。