生防枯草芽孢杆菌b29菌株抗菌物质的初步研究

通过检测生防枯草芽孢杆菌除菌上清液对黄瓜枯萎病菌fusariumoxysporiumf．cumerinum菌丝生长和分生孢子萌发的抑制作用，初步研究了生防枯草芽孢杆菌b29菌株抗菌物质的活性。结果表明，枯草芽孢杆菌b29菌株分泌的抗菌物质不仅抑制病原菌的生长；并可抑制尖孢镰刀菌孢子的萌发，使分生孢子萌发畸形。研究确定了该菌株抗菌物质产生的最佳条件：培养温度30℃；培养基初始ph值7.5；装液量为250ml三角瓶装液75ml培养基；培养时间120h。经30%~70%硫酸铵沉淀获得的抗菌粗提物对60℃处理具有稳定性（活性达97.8%）；对蛋白酶k具有部分耐受性，对胰蛋白酶和胃蛋白酶较敏感。