重组类人胶原蛋白工程菌补料发酵过程建模

对产类人胶原蛋白的重组大肠杆菌escherichiacoli(e.coli)的批式和分批-补料培养动力学进行了研究。通过检测发酵过程的基质浓度、菌体量和产物浓度,建立了一组反映发酵的动力学模型,并考虑了非工程菌存在的影响，分析了细胞生长、底物消耗、基因工程产物生成的过程，结果显示该动力学模型可以很好的拟合发酵过程。