单核细胞增生李斯特菌中rsbu缺失株的构建及对生物被膜形成的影响

单核细胞增生李斯特菌(listeriamonocytogenes,lm)是一种重要的革兰氏阳性食源性致病菌,它能在大多数活性或非活性固体表面形成生物被膜,从而使抗逆性大大增强并且难以清除,给食品行业造成很大困扰。sigb(σb)作为革兰氏阳性菌中主要的压力应答因子,在lm生物被膜形成中起着重要作用,而rsbu是单核细胞增生李斯特菌sigb操纵子中的主要信号(能量和物理化学信号)传导蛋白。为检测rsbu在lm生物被膜形成中的作用以及与sigb的关系,本实验构建了rsbu和sigb基因单缺失及双缺失突变株,比较在不同温度(25℃和37℃)和营养环境(营养丰富的bhi培养基和营养贫乏的mem基础培养基)下,野生株和突变株生物被膜形成能力的差异。结果表明,缺失rsbu和sigb显著降低lm在不同温度和培养基中生物被膜的形成能力;低温(25℃)和贫瘠的营养条件(mem)更有利于rsbu传递压力信号激活sigb,从而作用lm生物被膜的形成。