混合油脂补料发酵提高多杀菌素的产量

通过补加植物油(菜籽油、玉米油、豆油)、油酸甲酯、玉米浆,考察其对多杀菌素发酵产量的影响。结果显示,在96h补加3%的混合油脂(油酸甲酯:菜籽油=2:1),同时在96h和144h分别补加1%的玉米浆可使多杀菌素的产量提高2.11倍,发酵单位达到804.59mg/l,为实现工业化生产奠定基础。