微生物酶分子改造研究进展

近年来，越来越多的酶蛋白已经采用重组微生物反应器进行高效生产。为了改善酶蛋白的催化性能，提高其环境适应性，同时提高酶蛋白的表达量，降低生产成本，各种针对酶蛋白分子改造的基因工程技术已经得到大量的应用。综述了用于酶分子改造和进化的主要分子生物学方法，如定点突变、易错pcr、基因改组、密码子优化等技术及其应用成就。