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Keywords: 生物反应器,短梗霉多糖,生物技术,中试,碱性蛋白酶,研制成功,谷氨酸发酵,生化工程,固态发酵,工业化生产
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近20年来在分子生物学、遗传学及生物化学方面的惊人进展,使生物技术进入了崭新的阶段。人类进入了按自身的意志去设计、改造生物品种(如微生物、植物及动物)的活细胞,以产生从简单分子到复杂蛋白等一系列产品或动、植物个体的新时代。
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