乳糖诱导高分子量重组蛛丝蛋白发酵培养基优化

在m9培养基的基础上，以乳糖为诱导剂，对基因重组蛛丝蛋白工程菌pnsr32/bl21(de3)的发酵培养基进行了优化。利用单因子实验和正交试验优化出表达高分子量重组蛛丝蛋白的最优培养基配方，结果表明：优化的碳源为0.3%的甘油，氮源为3%的酵母膏、0.75％的蛋白胨和0.05％(nh4)2so4及少量的无机盐。优化培养基有利于菌体的生长和目的蛋白的表达，表达重组蛛丝蛋白达总蛋白量的20%。